秭归县第二届茶叶鉴评展销会盛大举行 专家和网友齐建策助力《带视频》
上图:展销会现场的人群
上图:现场的茶艺展示
5月11日、12日,秭归县第二届茶叶鉴评展销活动盛大举行,本次活动由秭归县委农办、县农业局主办,茅坪镇承办,包含茶叶鉴评及包装评比、茶叶集中展销、茶叶发展论坛、茶叶鉴评及包装评比颁奖典礼四大板块。
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上鉴品视频由宜昌微友圈@桃子守望者 录制
让您2分钟了解如何品鉴好茶的过程
5月11日上午,秭归茶叶鉴评活动举行。本次评审共分五组进行,绿茶组参评样茶15支,红茶组5支,特色茶组5支,名茶组11支,包装评比组15款。36支样茶的封样、编号、取样,均由秭归县公证处工作人员操作。来自市县共5名茶叶专家组成鉴评专家组,从外形、香气、汤色、叶底、滋味等方面,严格打分评比。
三峡职业技术学院茶专业副教授宋晓东是鉴评专家团成员,秭归的特色黄芽茶给他留下了深刻的印象,他评价说:“这款茶条索紧细,滋味鲜爽,色泽纯黄,香气持久,作为一款养生驻颜的女士茶品,值得推广。”
上图:秭归县委副书记黄海为获奖茶叶企业颁奖
(上图) 秭归茶叶的优势在哪里?未来市场该如何开拓?5月11日下午举行的茶叶论坛上,来自县内外70个茶叶企业、商户、专家,共聚一堂,纷纷献计献策。国家级茶叶专家、湖北省农科院果茶所副所长龚自明就茶叶国内外发展形势,和秭归茶叶人进行了探讨。
5月12日,秭归县19家本土茶叶企业在屈原故里南门广场举行展销活动。
品鉴屈乡芳茗齿颊生香,企业、茶农抱团发展日子红红火火。近年来,秭归围绕特色农业大县发展目标,以“一果两叶”建设为重点,大力发展茶叶加工,强化本土茶叶品牌创建,使得全县茶叶等产业实现了快速、可持续发展,产业化经营水平得到快速提高,茶叶产业促进农村发展、茶农依茶脱贫效果凸显。
上图:茶农在秭归九畹丝绵茶业有限公司交易新采摘的鲜叶。
上图:秭归圣天茶叶种植专业合作社工人在车间手工制作新茶
上图:秭归县茅坪镇长岭村茶农在采摘新茶。
全县摸索出一条“企业+基地+专业合作社+农户”模式,引进了宜昌三峡茶叶公司,培育并壮大九畹丝绵茶业本土企业,拓展三峡世家、圣天庄园农旅融合体,强化茶叶专业合作社管理,提升 了200余家个体私营企业营销能力。
上图:秭归九畹丝绵茶业有限公司工人在车间包装新茶
上图:“九畹丝绵茶”的特质
“九畹丝绵茶”产于秭归县九畹溪镇, “丝绵茶”之名得自清朝乾隆皇帝御赐。目前已成为秭归茶产业龙头企业。2013年,该公司开始探索“公司+合作社+贫困户”产业扶贫模式,通过帮助贫困户选定产业扶贫项目,落实扶贫资金,采取“配股到户、按股分红”的形式股权入股农业合作社,享受长效收益。有力地促进了当地农民增收致富。
上图:秭归九畹丝绵茶业有限公司工人在摊晾平台工作
随着秭归茶产业将峡江扮成“金山银山”“致富山”的成效凸显,秭归茶叶的品牌也正在一步步走出去。目前,秭归茶叶通过了国家绿色食品认证和产地认定。
屈乡丝绵茶获得“国家地理标志保护产品、湖北名牌产品、湖北十大旅游名茶、宜昌市十大名茶”,通过了有机茶产品认证和产地认定;
九畹丝绵茶被评为“湖北省著名商标”、宜昌市十大名茶、宜昌市知名商标、宜昌市地方特色名茶;
王家岭绿茶荣获国家农业部银奖、湖北省茶叶金杯奖、宜昌市知名商标。秭归的早茶、丝绵茶以其上市时间早、品味独特、品质优良而全省闻名。
上图:秭归圣天茶叶种植专业合作社社员在采摘鲜叶
从秭归农业部门了解到,茶产业成为继柑橘产业之后,秭归农村第二大主导支柱产业、致富产业、希望产业。
对于秭归茶叶建设发展,宜昌网友、职业策划人@桃子守望者也给出了自己的建议。
1:产能规模化建设。这块有两种操作方法,开拓或整合优质资源。
理由:产品没有规模就会出现在市场打开以后遇到货源的瓶颈,结果要么滥竽充数导致口碑恶化,要么市场占有率低,无法做大品牌效应。如果没有优质产能整合或建设发展,品牌建设将处于进退两难的境界。
2:做好顶层茶叶文化设计。一定是做茶叶文化规划设计而不是简单的品牌包装,品牌包装是文化设计中的一部分而已。由政府和民间一起探讨一个秭归的茶文化建设规划,可以避免各企业各自为战从而造成即无法形成合力又容易出现资源浪费。
茶叶文化设计包括:历史文化挖掘后如何借力的措施,如何在城市建设中融入茶文化,品牌建设中如何解决合力及共存的关系,如何利用旅游资源推动茶叶文化及销量,各种品牌包装推广实施的设计规划及时间节点等。
3:做好营销策划设计。营销策划上先大力发展市场需求较高的中端茶叶(100-200元),这样可以解决了生存压力,用市场占有率来同时引导消费高端茶。
通讯员 崔彧
编辑:月儿 编审:陈虎